Подсолнухи.

Гостинец из Поднебесной.

 Однажды пришлось мне побывать в Китае по делам. Надо заметить местные жители очень приветливые и гостеприимные люди. Так вот там угостили меня семечками подсолнуха. Вроде ничего примечательного, но семечки были какие-то длинные и в  бело-чёрную полосочку и почти белые, кстати, китайцы щелкают их прямо сырыми (по крайней мере те которые угостили). У нас, конечно, тоже дома росли подсолнухи, но с обычными чёрными, масличными семенами. В общем, привезла я эти полосатые семена и посадила по углам грядок и в центре лунок с тыквами. Никакого особого ухода им не давала только полив. Дружные всходы росли прямо по часам, оставив наши местные подсолнухи далеко позади в росте и мощи. Высота растений достигала более трёх метров .Шляпки выросли огромными (на фото моя дочь держит её), семечки красивые и крупные. Вкус у них конечно обычный, может даже немного пресный, но интерес-то в щелкании. Согласитесь, крупную семечку куда интереснее лузгать. Стволы(!) от подсолнухов муж порубил на дрова, а выбитые шляпки пошли на корм корове и теленку. Три в одном прямо, кстати, корни тоже можно использовать как лекарство, так  что даже четыре в одном получается!

  Вот такой гостинец из Поднебесной.

Статья печаталась в журнале "Приусадебное хозяйство" номер 8 за 2009 год под названием "Подсолнух из Поднебесной".

Write a comment

Comments: 0